Zrobiłam zupę z pokrzyw. I wyszła naprawdę niezła!
Polecam nawet bardziej niż makaron z pokrzywą :) Przepis dziecinnie łatwy:
- pokrzywy
- marchewka, pietruszka, seler
- ziemniaki
- przyprawy (ziele angielskie, czosnek, liście laurowe, pieprz, sól, oregano, bazylia, lubczyk, natka)
- śmietana
Warzywka ugotować z przyprawami. Sparzone, posiekane pokrzywy wrzucić trochę później (gotują się w 10 minut). Wszystko zmiksować na jednolity bulionik :) Na koniec dodać śmietanę. Gotowe!
Podawać z grzankami albo groszkiem ptysiowym.
Wrzuć na Facebook'a Dodaj link do swojej strony Bez chemii - start
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz