piątek, 21 maja 2010

Zupa z pokrzyw



Zrobiłam zupę z pokrzyw. I wyszła naprawdę niezła!

Polecam nawet bardziej niż makaron z pokrzywą :) Przepis dziecinnie łatwy:
- pokrzywy
- marchewka, pietruszka, seler
- ziemniaki
- przyprawy (ziele angielskie, czosnek, liście laurowe, pieprz, sól, oregano, bazylia, lubczyk, natka)
- śmietana

Warzywka ugotować z przyprawami. Sparzone, posiekane pokrzywy wrzucić trochę później (gotują się w 10 minut). Wszystko zmiksować na jednolity bulionik :) Na koniec dodać śmietanę. Gotowe!

Podawać z grzankami albo groszkiem ptysiowym.

Wrzuć na Facebook'a   Dodaj link do swojej strony   Bez chemii - start 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz